→ Vsi recepti
vecerja · azijska
Tempeh z rižem in brokolijem
Fermentirana soja, riž in brokoli — veganska različica klasične kombinacije po treningu.
25 min
lahko
dobro tudi drugi dan alergen: soja
alergen: gluten
alergen: sezam
Hranilne vrednosti na porcijo
645 kcal
Beljakovine 36,0 g
OH 71,3 g
Maščobe 25,1 g
Vlaknine13,2 g
Sol2,25 g
Cena porcije2,46 €
Aktivno kuhanje18 min
Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.
Sestavine
Tempeh
250 g
Riž basmati, surov
140 g
Brokoli SI
300 g
Sojina omaka
30 g
Česen SI
2 × strok
Sezamova semena
10 g
Sončnično olje SI
15 g
Priprava
Riž kuhaj po navodilih.
Tempeh nareži na kocke in popeci na olju 6 minut na vseh straneh.
Prelij s sojino omako in dodaj česen, praži še minuto.
Brokoli kuhaj 5 minut in vse zloži skupaj, potresi s sezamom.
Nasvet: Tempeh lahko pred praženjem 5 minut poparimo — postane manj grenak.
Tak jedilnik za cel teden?
Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.