→ Vsi recepti kosilo · slovenska

Sojini kosi v paradižnikovi omaki s papriko

Golaž brez krompirja: sojini kosi, paprika in paradižnik — polna porcija pod 250 kcal, primerna k rižu ali sama.

35 min lahko primerno za serijo dobro tudi drugi dan alergen: soja

223 kcal

Beljakovine 18,8 g OH 23,2 g Maščobe 6,2 g

Vlaknine9,4 g

Sol1,08 g

Cena porcije0,77 €

Aktivno kuhanje15 min

Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.

Sojini kosi, suhi 120 g

Pelati (paradižnik v pločevinki) 1 × pločevinka

Paprika, rdeča SI 2 × kos (300 g)

Čebula SI 1 × kos (110 g)

Česen SI 3 × strok

Oljčno olje, ekstra deviško SI 20 g

Mleta paprika ščepec / po okusu

Kumina ščepec / po okusu

Sol ščepec / po okusu

Črni poper ščepec / po okusu

Sojine kose prelij z vrelo vodo, počakaj 10 minut, odcedi in ožmi.

Čebulo praži na olju 8 minut, dodaj mleto papriko in takoj zalij s pelati.

Dodaj sojine kose, papriko, česen in kumino; kuhaj 20 minut, začini.

Nasvet: Ožeti sojini kosi vpijejo omako kot goba — neožeti ostanejo vodeni in brez okusa.

Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.