→ Vsi recepti vecerja · sredozemska

Seitanovi trakovi z bučkami in paradižnikom

Največ beljakovin na kalorijo med rastlinskimi večerjami: seitan nosi 25 g na 100 g, bučke skoraj nič kalorij.

20 min lahko dobro tudi drugi dan alergen: gluten

365 kcal

Beljakovine 42,3 g OH 23,3 g Maščobe 11,0 g

Vlaknine6,1 g

Sol2,47 g

Cena porcije2,60 €

Aktivno kuhanje18 min

Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.

Seitan 300 g

Bučke SI 2 × kos (400 g)

Pelati (paradižnik v pločevinki) 1 × pločevinka

Čebula SI 1 × kos (80 g)

Česen SI 2 × strok

Oljčno olje, ekstra deviško SI 14 g

Origano, suh ščepec / po okusu

Sol ščepec / po okusu

Črni poper ščepec / po okusu

Seitan nareži na trakove in ga na olju popeci 4 minute, da dobi barvo; vzemi ga iz ponve.

V isti ponvi praži čebulo in bučke 6 minut, dodaj česen in pelate.

Vrni seitan, začini z origanom, soljo in poprom in kuhaj še 5 minut.

Nasvet: Seitan popeci v suhi vroči ponvi na začetku — hrustljav rob je tisto, kar loči dobro jed od gumijaste.

Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.