→ Vsi recepti
vecerja · domača
Pusta govedina s pečeno zelenjavo
Govedina je najboljši vir železa in cinka — za ženske v deficitu je to pomembna večerja.
40 min
srednje
dobro tudi drugi dan
Hranilne vrednosti na porcijo
411 kcal
Beljakovine 38,0 g
OH 17,5 g
Maščobe 21,0 g
Vlaknine5,7 g
Sol1,67 g
Cena porcije3,16 €
Aktivno kuhanje15 min
Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.
Sestavine
Govedina, pusta (stegno) SI
320 g
Korenje SI
3 × kos (200 g)
Bučke SI
1 × kos (200 g)
Paprika, rdeča SI
1 × kos (150 g)
Oljčno olje, ekstra deviško SI
25 g
Rožmarin SI
ščepec / po okusu
Sol
ščepec / po okusu
Črni poper
ščepec / po okusu
Priprava
Zelenjavo nareži, prelij z oljem in začimbami ter peci pri 200 °C 30 minut.
Govedino posoli in popraj, peci na zelo vroči ponvi 3 minute na stran.
Pusti počivati 5 minut, nato nareži prek vlaken.
Nasvet: Meso po pečenju obvezno počiva — sok se sicer izteče na krožnik.
Tak jedilnik za cel teden?
Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.