→ Vsi recepti
kosilo · slovenska
Puran s krompirjem in blitvo
Klasika brez izgovorov: pusto meso, krompir za energijo in blitva za železo.
30 min
lahko
dobro tudi drugi dan
Hranilne vrednosti na porcijo
494 kcal
Beljakovine 46,6 g
OH 50,8 g
Maščobe 12,2 g
Vlaknine8,1 g
Sol1,92 g
Cena porcije2,38 €
Aktivno kuhanje20 min
Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.
Sestavine
Puranje prsi SI
2 × kos (320 g)
Krompir SI
3 × kos (500 g)
Blitva SI
300 g
Oljčno olje, ekstra deviško SI
20 g
Česen SI
2 × strok
Sol
ščepec / po okusu
Črni poper
ščepec / po okusu
Priprava
Krompir olupi, nareži na kose in kuhaj v slani vodi 18 minut.
Blitvo nareži, poparj 4 minute in odcedi.
Puranje prsi nareži na trakove, popraži na vroči ponvi 5 minut, posoli in popraj.
Odcejeni krompir in blitvo na hitro premešaj v ponvi s česnom in oljčnim oljem.
Nasvet: Blitvo odcedi in stisni — voda v ponvi bi meso skuhala namesto zapekla.
Tak jedilnik za cel teden?
Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.