→ Vsi recepti
kosilo · slovenska
Polnjena paprika z mesom in rižem
Klasika s pustim mletim mesom: enako sočna, a s tretjino manj maščobe.
70 min
srednje
primerno za serijo dobro tudi drugi dan alergen: jajca
Hranilne vrednosti na porcijo
434 kcal
Beljakovine 34,3 g
OH 43,5 g
Maščobe 12,5 g
Vlaknine6,5 g
Sol1,21 g
Cena porcije2,58 €
Aktivno kuhanje25 min
Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.
Sestavine
Paprika, rdeča SI
5 × kos (800 g)
Mleto meso, govedina 5 % m. m. SI
500 g
Riž basmati, surov
120 g
Jajce, celo SI
1 × kos (55 g)
Čebula SI
1 × kos (110 g)
Pelati (paradižnik v pločevinki)
1 × pločevinka
Oljčno olje, ekstra deviško SI
15 g
Sol
ščepec / po okusu
Črni poper
ščepec / po okusu
Priprava
Riž na pol skuhaj (6 minut) in odcedi.
Zmešaj mleto meso, riž, jajce, sesekljano čebulo, sol in poper.
Papriki odreži pokrovčke, očisti semena in jih napolni.
Postavi v lonec, zalij s pelati in 3 dl vode ter kuhaj pokrito 40 minut.
Nasvet: Riž mora biti le na pol kuhan — v papriki se dokuha in vpije sok.
Tak jedilnik za cel teden?
Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.