→ Vsi recepti kosilo · slovenska

Piščančja obara z žličniki

Obara je lahka, a sitna — meso, korenovke in žličniki iz moke in jajca.

50 min srednje primerno za serijo dobro tudi drugi dan alergen: zelena alergen: gluten alergen: jajca

455 kcal

Beljakovine 30,7 g OH 40,7 g Maščobe 18,5 g

Vlaknine4,7 g

Sol1,44 g

Cena porcije1,16 €

Aktivno kuhanje20 min

Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.

Piščančje bedro, brez kože SI 4 × kos (500 g)

Korenje SI 3 × kos (200 g)

Čebula SI 1 × kos (110 g)

Zelena, koren SI 80 g

Krompir SI 2 × kos (300 g)

Bela moka tip 500 SI 100 g

Jajce, celo SI 1 × kos (55 g)

Oljčno olje, ekstra deviško SI 20 g

Peteršilj, svež SI 1 × šop

Sol ščepec / po okusu

Črni poper ščepec / po okusu

Piščančja bedra nareži in na olju popeci 5 minut.

Dodaj čebulo, korenje in zeleno, praži 5 minut, zalij z 1,5 l vode in kuhaj 25 minut.

Iz moke, jajca in ščepca soli naredi gosto testo in ga po žličkah spusti v juho.

Kuhaj še 8 minut, začini s poprom in peteršiljem.

Nasvet: Žličniki so kuhani, ko splavajo na površje — takrat imaš še dve minuti.

Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.