→ Vsi recepti vecerja · sodobna

Lečina solata s pečeno peso

Leča in pesa: veliko železa, vlaknin in nitratov, ki koristijo vzdržljivosti.

45 min lahko primerno za serijo dobro tudi drugi dan alergen: oreski

559 kcal

Beljakovine 26,3 g OH 65,8 g Maščobe 21,4 g

Vlaknine15,9 g

Sol1,69 g

Cena porcije1,44 €

Aktivno kuhanje15 min

Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.

Leča, rjava, surova 160 g

Rdeča pesa SI 400 g

Rukola SI 80 g

Orehi SI 30 g

Oljčno olje, ekstra deviško SI 20 g

Balzamični kis 15 g

Sol ščepec / po okusu

Črni poper ščepec / po okusu

Peso zavij v folijo in peci pri 200 °C 40 minut, nato olupi in nareži.

Lečo kuhaj 20 minut in odcedi.

Zmešaj z rukolo, orehi in prelivom iz olja, kisa, soli in popra.

Nasvet: Peso speci vnaprej za več obrokov — v hladilniku zdrži pet dni.

Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.