→ Vsi recepti kosilo · italijanska

Lečina bolognese s polnozrnatimi testeninami

Leča v paradižnikovi omaki da teksturo mesne bolognese in 28 g beljakovin na porcijo.

35 min lahko primerno za serijo dobro tudi drugi dan alergen: gluten

612 kcal

Beljakovine 28,5 g OH 96,3 g Maščobe 9,4 g

Vlaknine16,3 g

Sol1,10 g

Cena porcije0,78 €

Aktivno kuhanje15 min

Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.

Leča, rjava, surova 250 g

Polnozrnate testenine, surove 320 g

Pelati (paradižnik v pločevinki) 1 × pločevinka

Paradižnikova mezga 30 g

Čebula SI 1 × kos (110 g)

Korenje SI 2 × kos (120 g)

Česen SI 3 × strok

Oljčno olje, ekstra deviško SI 25 g

Origano, suh ščepec / po okusu

Sol ščepec / po okusu

Črni poper ščepec / po okusu

Na olju popraži čebulo, korenje in česen 6 minut.

Dodaj oprano lečo, pelate, mezgo, origano in 3 dl vode.

Kuhaj 25 minut, dokler leča ni mehka in omaka gosta.

Testenine kuhaj do al dente in premešaj z omako.

Nasvet: Žlica paradižnikove mezge naredi omako bolj polno kot podvojena količina pelatov.

Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.