→ Vsi recepti
vecerja · primorska
Kozice z bučkami in polento
Restavracijska večerja doma v pol ure — kozice se pečejo tri minute, nič dlje.
30 min
srednje
alergen: skoljke
Hranilne vrednosti na porcijo
507 kcal
Beljakovine 38,2 g
OH 61,0 g
Maščobe 12,1 g
Vlaknine5,0 g
Sol2,91 g
Cena porcije3,73 €
Aktivno kuhanje22 min
Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.
Sestavine
Kozice, olupljene
300 g
Bučke SI
1 × kos (300 g)
Polenta (koruzni zdrob) SI
140 g
Oljčno olje, ekstra deviško SI
20 g
Česen SI
2 × strok
Limona
1 × kos (20 g)
Peteršilj, svež SI
1 × šop
Sol
ščepec / po okusu
Črni poper
ščepec / po okusu
Priprava
Polento kuhaj v 6 dl slane vode 12 minut, ves čas mešaj.
Bučke nareži in praži na olju 6 minut.
Dodaj kozice in česen ter peci 3 minute, da postanejo rožnate.
Prelij z limonovim sokom in potresi s peteršiljem.
Nasvet: Kozice so pečene, ko se ukrivijo v črko C; v obliki O so že presuhe.
Tak jedilnik za cel teden?
Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.