→ Vsi recepti zajtrk · sredozemska

Čičerikina omleta s špinačo in paradižnikom

Slan zajtrk brez jajc, soje in glutena: čičerikina moka se speče v omleto, prehranski kvas ji da »sirast« okus.

15 min lahko

391 kcal

Beljakovine 25,3 g OH 42,1 g Maščobe 10,8 g

Vlaknine14,7 g

Sol2,24 g

Cena porcije1,44 €

Aktivno kuhanje12 min

Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.

Čičerikina moka 65 g

Prehranski kvas 15 g

Špinača, sveža SI 100 g

Paradižnik SI 1 × kos (100 g)

Oljčno olje, ekstra deviško SI ščepec / po okusu

Kurkuma ščepec / po okusu

Voda SI 1,2 dl

Sol ščepec / po okusu

Črni poper ščepec / po okusu

Čičerikino moko, prehranski kvas, kurkumo, sol in 1,2 dl vode stepi v gladko testo in pusti 5 minut.

Špinačo na kapljici olja zvij v ponvi, da uvene, in jo vzemi ven.

V isto ponev vlij testo, po vrhu razporedi špinačo in paradižnik; peči 4 minute, obrni in še 2 minuti.

Nasvet: Testo mora počivati — moka vpije vodo in omleta se ne lomi pri obračanju.

Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.