→ Vsi recepti
kosilo · mediteranska
Bulgur solata s feto in češnjevimi paradižniki
Solata, ki drži oblikovanje: bulgur ne postane kašast tudi po dnevu v hladilniku.
20 min
lahko
primerno za serijo dobro tudi drugi dan alergen: gluten
alergen: mleko
Hranilne vrednosti na porcijo
510 kcal
Beljakovine 18,1 g
OH 57,1 g
Maščobe 22,0 g
Vlaknine15,9 g
Sol2,53 g
Cena porcije1,84 €
Aktivno kuhanje12 min
Vsaka številka je seštevek sestavin iz naše baze živil — nobene ni napisal jezikovni model.
Sestavine
Bulgur, surov
140 g
Češnjevi paradižniki SI
250 g
Kumara SI
1 × kos (150 g)
Feta
100 g
Mlada čebulica SI
1 × šop
Oljčno olje, ekstra deviško SI
20 g
Limona
1 × kos (20 g)
Peteršilj, svež SI
1 × šop
Sol
ščepec / po okusu
Priprava
Bulgur prelij z enako količino vroče vode, pokrij in pusti 12 minut.
Nareži paradižnike, kumaro in mlado čebulico.
Zmešaj z bulgurjem, dodaj drobljeno feto, oljčno olje, limono in peteršilj.
Nasvet: Za različico brez glutena bulgur zamenjaj s kvinojo — vodo pa podvoji.
Tak jedilnik za cel teden?
Recepti se sestavijo v teden, ki zadene tvoje kalorije in makrote.